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Autres types de cubicules, figure G 1.4


(Auteur: Suzanne Léger , Interscript inc. )
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Autres types de cubicules, figure G 1.4

La figure G I.4 a été réalisée pour l'introduction de l'ouvrage de Suzanne Léger intitulé Apprécier les qualités organoleptiques des aliments : Guide des exercices pratiques.

À gauche, une table rectangulaire divisée en six cubicules identiques par un carton rigide au centre, aligné dans le sens de la longueur et entrecoupé par deux autres cartons dans le sens de la largeur. À droite, une table ronde divisée en quatre cubicules identiques par deux cartons rigides emboîtés au centre.


Localisation : Département de techniques de diététique, collège Montmorency, Laval, Québec
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Date : 2015
Auteur : Suzanne Léger, Interscript inc.
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Ayant droit : CCDMD
Catégorie : Pédagogie
Numéro : 97276

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