Entreposage des sacs-repas
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Lorsque les sacs-repas sont placés sur une étagère et non dans le réfrigérateur, ils doivent contenir un bloc ou un sac réfrigérant, de type « ice pack », qui garde la nourriture au frais. Il faut s’assurer que les aliments soient toujours à la température requise pour la conservation. Tous les services de garde n’ont pas nécessairement des réfrigérateurs pouvant contenir tous les sac-repas.
Localisation : Le petit monde de Bernadette, école Sainte-Bernadette, Saguenay, Québec
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Date : 2004
Auteur :
Josée Beaumont
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Ayant droit :
CCDMD
Catégorie : Pédagogie
Numéro : 93921
Mots-clés
5-12 ans Canada étagère milieu scolaire province de Québec rangement sac-repas Saguenay–Lac-Saint-Jean service de garde
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Informations techniques
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