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Activité culinaire - Cuisson du boeuf haché

Pendant que les jeunes font cuire leurs boulettes de viande, Martine, chef cuisinier, explique quelles sont les meilleures huiles à utiliser.  Marie, éducatrice spécialisée, discute avec les jeunes et commente certains comportements. 


Localisation : Baie-Comeau
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Date : 2013
Auteur : Annie Gagnon Visionner sa collection
Ayant droit : CCDMD
Catégorie : Pédagogie
Numéro : 91478

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