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Salade de fruits

Au service de garde Les camarades rient, une collation est offerte gratuitement à tous les enfants inscrits à la période de l'après-midi. Aujourd'hui, c'est la salade de fruits en conserve qui est au menu. Les enfants adorent ce genre de collation, mais ouvrir la boîte représente un certain défi. D'abord, il faut relever l'anneau et tirer sur celui-ci pour soulever le couvercle. Pour la plupart des enfants, la motricité fine et la force ne sont pas assez développées pour effectuer cette manoeuvre difficile... même certains adultes ont de la difficulté. Cet enfant de 2e année du groupe des Créokids essaie de l'ouvrir tant bien que mal avec le pouce ou l'index, mais cela semble impossible pour lui. Il devra avoir recours à l'aide d'un adulte. Il est préférable d'offrir aux enfants des aliments qui leur permettent d'être autonomes pendant la collation. Sinon, les éducateurs et les éducatrices seront sans cesse sollicités, et s'ils doivent ouvrir toutes les boîtes de conserve, les autres activités commenceront nécessairement plus tard. Le choix des aliments à offrir comme collation a donc un impact sur différentes dimensions de l'organisation. Le caractère fonctionnel de l'emballage et la facilité d'utilisation de certains aliments en font des menus de choix. Les coupes de fruits scellées d'une feuille d'aluminium peuvent constituer une solution. Par contre, prendre le temps qu'il faut pour ouvrir une vingtaine de conserves peut aussi devenir une activité en soi. Il reste à trouver une astuce pour continuer à offrir sans détour la salade de fruits tant appréciée.
Caméraman: Daniel Hardy

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Localisation : Les camarades rient, école Guillaume-Couture, Montréal
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Date : 2006
Auteur : Josée Beaumont Visionner sa collection
Ayant droit : CCDMD
Catégorie : Pédagogie
Numéro : 89154

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