Appareils servant à mesurer les ...
Photographie réalisée pour le manuel de Suzanne Léger intitulé Apprécier les qualités organoleptiques des aliments. Ce manuel est destiné au programme de techniques de diététique.
Localisation : Département de techniques de diététique, collège Montmorency, Laval, Québec
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Date : 2011
Auteur :
Mathieu Lévesque
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Catégorie : Objet
Numéro : 88555
aliment alimentation analyse sensorielle aspect Canada CCDMD couleur cuisine diététique Laval pH-mètre province de Québec qualité organoleptique sens techniques de diététique
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