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Les débarbouillettes


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Les débarbouillettes

Pendant la cuisson des gâteaux aux bananes, Joëlle, une des cuisinières, plie la lessive. Dans un service de garde, il y a beaucoup de lavages à faire. Le CPE Les Petits Poussins accueille 80 enfants qui utilisent chacun trois débarbouillettes (deux collations et le dîner), ce qui, chaque jour, correspond à 240 débarbouillettes, sans compter les serviettes, les linges à vaisselle, les linges pour désinfecter et la literie. Une autre lessive consiste à laver les débarbouillettes souillées à l'occasion des changements de couche. Évidemment, elles sont de couleur différente et il est primordial de les nettoyer à part : c'est une question d'hygiène. Cette tâche énorme revient régulièrement et les éducatrices, étant occupées auprès des enfants, ne peuvent la faire; voilà pourquoi la corvée incombe aux cuisinières.

Caméraman : Guillaume Tremblay
Cette séquence est tirée du site Web Les enfants au service de garde : un laboratoire d'observation des 0-12 ans.


Localisation : CPE Les Petits Poussins, Saguenay, Québec
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Date : 2007
Auteur : Josée Beaumont Visionner sa collection
Ayant droit : CCDMD
Catégorie : Pédagogie
Numéro : 79115

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