Solutions aqueuses
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Dans une solution aqueuse, le ou les solutés sont dissous dans l'eau et forment une seule phase, la phase liquide. Lorsqu'on ajoute un soluté dans l'eau, les molécules d'eau doivent se réarranger afin d'établir des interactions avec les particules de soluté. C'est grâce à la formation de ces interactions que la dissolution des particules de soluté dans l'eau est possible. Lorsque le soluté est complètement dissout, les molécules d'eau entourent les particules de soluté.
Figure 2.28 du manuel Principes chimiques appliqués à la sécurité incendie, de France Payment et Chantal Secours.
Localisation : Collège Montmorency, 475, boulevard de l'Avenir, Laval, Québec H7N 5H9
Date : 2020
Auteur :
France Payment, Chantal Secours, Anouk Noël
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Ayant droit :
CCDMD
Catégorie : Pédagogie
Numéro : 126427
Mots-clés
aqueux bécher Canada chimie combustion coupelle dissolution dissoudre eau entourer état feu grossissement incendie interaction Laval liaison liquide matière dangereuse mélange molécule phase physico-chimie pompier province de Québec santé science sécurité soluté solution solvant substance technique toxicologie verre de montre
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