Liquides non miscibles
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Si on verse dans un même contenant deux liquides non miscibles (qui ne se mélangent pas de manière à former une solution), le liquide ayant la plus faible masse volumique (ou densité) flotte sur l'autre. C'est le cas de l'hexane ou de l'huile avec l'eau, qui ont une densité inférieure à 1 et qui flottent donc sur l'eau. En général, les liquides combustibles sont plus légers que l'eau et ceci explique pourquoi de l'eau ne peut être employée seule lors de l'extinction d'un incendie. On doit avoir recours à de la mousse régulière ou anti-alcool.
Figure de la page 41 du manuel Principes chimiques appliqués à la sécurité incendie, de France Payment et Chantal Secours.
Localisation : Collège Montmorency, 475, boulevard de l'Avenir, Laval, Québec H7N 5H9
Date : 2020
Auteur :
France Payment, Chantal Secours, Stephanie Colvey
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Ayant droit :
CCDMD
Catégorie : Pédagogie
Numéro : 126397
Mots-clés
bécher Canada chimie combustible combustion contenant densité eau feu flotter hexane huile incendie Laval liquide masse matière dangereuse miscible non miscible physico-chimie pompier province de Québec récipient santé science sécurité substance technique toxicologie verre volumique
ALBUMS CONTENANT CE MÉDIA
105 Culture scientifique et technologique 202 Chimie 311 Sécurité incendie Principes chimiques appliqués à la sécurité incendie
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