Stratégies de mise à l'échelle ...
Selon l'ampleur des projets, divers procédés de production sont possibles, allant des flacons roulants aux flacons multisurfaces jusqu'aux bioréacteurs avec agitation mécanique avec microporteurs lisses, à perfusion avec plaques fixes ou à lit fluidisé avec microporteurs ou macroporteurs. Tous partagent une caractéristique commune visant à augmenter le rapport surface cultivable/volume de manière à maximiser la densité cellulaire par rapport à la quantité de milieux à utiliser.
Figure 9.22 du manuel Culture cellulaire animale et végétale, d'Antoine Campeau-Péloquin et Sophie Roy.
Localisation : Cégep de Saint-Hyacinthe, 3000, avenue Boullé, Saint-Hyacinthe, Québec, Canada
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Date : 2019
Auteur :
Antoine Campeau-Péloquin, Sophie Roy, Gilles Chabot
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Ayant droit :
CCDMD
Catégorie : Pédagogie
Numéro : 121388
agitation animal biologie bioréacteur Canada cellule cellule adhérente culture fibre flacon fluidisé lit macroporteur mécanique microporteur Montérégie multisurface perfusion plaque fixe procédé production province de Québec roulant végétal
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