Fermentation discontinue alimentée avec ...
4 téléchargement(s)Fermentation discontinue alimentée avec contrôle par rétroaction
Le paramètre de fermentation est mesuré à l'aide d'une sonde qui est directement liée à un contrôleur. Ce dernier répond à l'information reçue de la sonde en augmentant ou diminuant le taux d'alimentation de la cuve, contrôlant ainsi le taux de croissance du microorganisme.
Cette illustration a été produite pour la figure 7.6 dans le manuel rédigé par Louis Tessier, Technologies des bioprocédés industriels, 2e édition
Localisation : Collège Shawinigan, 2263, avenue du Collège, Shawinigan, Québec, Canada
Date : 2018
Auteur :
Louis Tessier
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Ayant droit :
CCDMD
Catégorie : Pédagogie
Numéro : 116338
Mots-clés
bactéries biofiltration bioprocédé bioréacteur biorestauration biotechnologie Canada cellule compostage culture digestion extraction fermentation fermenteur industriel levures Mauricie métabolites microorganisme moisissures province de Québec purification technologies environnementales
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