Cinétique de croissance et de ...
4 téléchargement(s)Cinétique de croissance et de production d'une fermentation en mode discontinu à volume variable avec débit d'alimentation exponentiel
X : Concentration en biomasse.
SL : Concentration en substrat limitant dans la cuve.
Sn : Concentration en substrat non limitant dans la cuve.
P1 : Concentration en métabolites primaires.
P2 : Concentration en métabolites secondaires.
µ : Taux de croissance spécifique.
V : Volume de la cuve.
Cette illustration a été produite pour la figure 7.3 dans le manuel rédigé par Louis Tessier, Technologies des bioprocédés industriels, 2e édition
Localisation : Collège Shawinigan, 2263, avenue du Collège, Shawinigan, Québec, Canada
Date : 2018
Auteur :
Louis Tessier
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Ayant droit :
CCDMD
Catégorie : Pédagogie
Numéro : 116335
Mots-clés
bactéries biofiltration bioprocédé bioréacteur biorestauration biotechnologie Canada cellules compostage culture digestion extraction fermentation fermenteur industriel levures Mauricie métabolites microorganismes moisissures province de Québec purification technologies environnementales
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