Cinétique d'utilisation du substrat
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Graphique illustrant la cinétique d'utilisation du substrat carboné et azoté par rapport à la croissance cellulaire dans un milieu de culture.
C : concentration en substrat carboné.
N : concentration en substrat azoté.
X : concentration en biomasse.
Cette illustration a été produite pour la figure 4.9 dans le manuel rédigé par Louis Tessier, Technologies des bioprocédés industriels, 2e édition
Localisation : Collège Shawinigan, 2263, avenue du Collège, Shawinigan, Québec, Canada
Date : 2018
Auteur :
Louis Tessier
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Ayant droit :
CCDMD
Catégorie : Pédagogie
Numéro : 116221
Mots-clés
bactéries biofiltration biomasse bioprocédé bioréacteur biorestauration biotechnologie Canada cellule compostage culture digestion extraction fermentation fermenteur industriel levure Mauricie métabolite microorganisme moisissure province de Québec purification technologies environnementales
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