Composition chimique de l'extrait ...
17 téléchargement(s)Composition chimique de l'extrait de levure et de la peptone de caséine
Présentation des pourcentages en poids sec des composantes chimiques de l'extrait de levure et de la peptone de caséine.
Cette illustration a été produite pour le tableau 3.8 dans le manuel rédigé par Louis Tessier, Technologies des bioprocédés industriels, 2e édition
Localisation : Collège Shawinigan, 2263, avenue du Collège, Shawinigan, Québec, Canada
Date : 2018
Auteur :
Louis Tessier
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Ayant droit :
CCDMD
Catégorie : Pédagogie
Numéro : 116208
Mots-clés
bactéries biofiltration bioprocédé bioréacteur biorestauration biotechnologie Canada cellule compostage culture digestion extraction fermentation fermenteur industriel levures Mauricie métabolites microorganisme moisissures province de Québec purification technologies environnementales
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