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Anatomie et structure de ...
Montréal, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie
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Appareil de mesure de la couleur : ...
Laval, Québec, Canada
Mathieu Lévesque Objet
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Appareils de mesure de la couleur : ...
Laval, Québec, Canada
Mathieu Lévesque Objet
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Appareils servant à mesurer les ...
Laval, Québec, Canada
Mathieu Lévesque Objet
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Apprécier les qualités organoleptiques ...
Laval, Québec, Canada
Mathieu Lévesque Personnage
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Autres types de cubicules, figure G 1.4
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie
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À vos marques, prêts, goûtez!
Montréal, Québec, Canada
Annick Faurion Pédagogie
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Cafés selon une échelle de clarté, ...
Laval, Québec, Canada
Mathieu Lévesque Objet
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Cartographie du sirop d'érable, ...
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie
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Cas particulier du blanc et du noir, ...
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie
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Cercle chromatique, figure 2.5
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie
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Classification d'épices selon ...
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie
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Coloration de la myoglobine dans les ...
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie
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Coloration de la myoglobine dans les ...
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie
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Coloration de végétaux selon le ...
Laval, Québec, Canada
Mathieu Lévesque Flore
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Composantes de la flaveur, figure 5.2
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie
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Composantes de trois cubicules, figure ...
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie
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Contraste de luminosité, figure 2.14
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie
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Coquilles saupoudrées de neige
Montréal, Québec, Canada
Ashley Chau-Morris Art
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Coupe de la muqueuse buccale, figure ...
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie
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Coupe transversale d'un muscle de ...
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie
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Coupe transversale de la tête et ...
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie
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De saveur, de science et de sève
Montréal, Québec, Canada
Christian Messier, ...
Conférence ou entrevue
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Deuxième phase de la perception de la ...
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie
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Désaturation et saturation des teintes ...
Laval, Québec, Canada
Mathieu Lévesque Objet
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Emplacement des papilles sur la langue ...
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie
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Évolution de la myoglobine, figure 2.18
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie
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Formulaires des exercices du chapitre 1
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger Pédagogie
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Formulaires des exercices du chapitre 2
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger Pédagogie
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Formulaires des exercices du chapitre 3
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger Pédagogie
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Formulaires des exercices du chapitre 4
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger Pédagogie
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Formulaires des exercices du chapitre 5
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger Pédagogie
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Grain de blé, figure 4.11
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Flore
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Graphique en forme de toile ...
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie
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Harmonie des flaveurs du poulet ...
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie
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Instrument servant à mesurer la ...
Laval, Québec, Canada
Mathieu Lévesque Objet
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Instruments et appareils utilisés pour ...
Laval, Québec, Canada
Mathieu Lévesque Objet
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Instruments et appareils utilisés pour ...
Laval, Québec, Canada
Mathieu Lévesque Objet
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Interaction des saveurs, figure 3.7
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie
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Jell-O!
Canada
Brandon Raymond Objet
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L'aspect, chapitre 2
Laval, Québec, Canada
Mathieu Lévesque Objet
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L'odeur et l'arôme, chapitre ...
Laval, Québec, Canada
Mathieu Lévesque Flore
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La flaveur, chapitre 5
Laval, Québec, Canada
Mathieu Lévesque Flore
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La saveur, chapitre 3
Laval, Québec, Canada
Mathieu Lévesque Objet
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La texture, chapitre 4
Laval, Québec, Canada
Mathieu Lévesque Objet
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Laitue Boston, figure 2.10
Laval, Québec, Canada
Mathieu Lévesque Flore
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Melon à cornes, figure 2.4
Laval, Québec, Canada
Mathieu Lévesque Flore
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Melon à cornes, figure 2.4
Laval, Québec, Canada
Mathieu Lévesque Flore
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Nerf trijumeau, figure 5.1
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie
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Perception de la couleur rouge, figure ...
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie
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Perception individuelle de ...
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie
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Perception individuelle de la saveur, ...
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie
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Perception individuelle de la texture, ...
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie
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Physiologie de l'oeil et de la ...
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie
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Première phase de la perception de la ...
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie
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Processus de décodage et de détection ...
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie
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Processus de détection et de décodage ...
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie
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Processus de l'analyse ...
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger Pédagogie
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Pyramide des arômes et de la flaveur ...
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie
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Réfractomètre, figure 3.9
Laval, Québec, Canada
Mathieu Lévesque Objet
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