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Sorbier d'Amérique - plant

Nom latin : Sorbus americana Marsh.
Noms français : sorbier d'Amérique, cormier
Nom anglais : American Mountain Ash
Famille : rosacées
Groupe : arbres
Plant : indigène

Description botanique
Arbre de 5 à 10 m de hauteur et de 10 à 25 cm de diamètre; tronc lisse et court, branches grêles et étalées, cime étroite, plutôt claire, au sommet arrondi lorsqu'en terrain découvert; en forêt, tronc représente les deux tiers de la hauteur totale de l'arbre.
Écorce brun rougeâtre ou vert grisâtre marquée de lenticelles saillantes, devenant écailleuse et s'exfoliant avec l'âge.
Rameaux robustes, glabres, brun rougeâtre foncé à brun grisâtre; bourgeons de même couleur, très étroits, coniques et acuminés, latéraux avec quelques poils épars.
Fruits : des sorbes ou baies globuleuses, peu charnues, rouges ou orangées, en grappes, de 4 à 6 mm de diamètre, persistant sur l'arbre tout l'hiver.
Voir aussi photos des feuilles et des fleurs.

Exigences et pratiques culturales
Sol frais, rocheux
Milieu humide, marais ou pente rocheuse
Zone climatique canadienne 3
Multiplication par semis
Utilisation en horticulture ornementale (dans les parcs, en groupe ou en isolé, pour l'ombrage qu'il procure et son feuillage décoratif), comme aliment par la faune (écorce pour castor), en usage non médicinal (décoction et tisane fortifiante avec tiges et fruits bouillis)

Distribution
Partie sud de la région forestière boréale, de la frontière Manitoba-Ontario vers la région forestière des Grands Lacs et du Saint-Laurent; très répandu dans la région forestière acadienne.

Toxicité
Fruit contient un composé toxique, acide parasorbique, neutralisé à la cuisson.
Graines contiennent glucoside de cyanure et ne doivent pas être consommées.

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Date : 2004
Auteur : Claude Richer Visionner sa collection
Ayant droit : CCDMD
Catégorie : Flore
Numéro : 95106

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