Structure d'acides aminés neutre, ...
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Extrait de Matériaux de contactologie
Figure 4.3 – Structure d’acides aminés neutre, acide et basique.
Les charges opposées présentes aux extrémités des acides aminés s’annulent dans tous les cas. La présence supplémentaire de groupements chargés, comme NH3+ ou COO- dans les radicaux (trames grises), rendra l’acide aminé respectivement positif ou négatif.
Auteur :
Martin Dion, Infoscan Colette
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Ayant droit :
CCDMD
Catégorie : Pédagogie
Numéro : 54272
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Informations techniques
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