Convection
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La convection est la transmission de chaleur par l'intermédiaire d'un fluide, soit un gaz, soit un liquide (jamais un solide).
La figure ci-contre illustre le phénomène de convection :
- dans un gaz (à gauche). L'air chaud transmet sa chaleur à l'air plus froid.
- dans un liquide (à droite). Le liquide chaud transmet sa chaleur au liquide plus froid.
Figure 8.7 du manuel Principes chimiques appliqués à la sécurité incendie, de France Payment et Chantal Secours.
Localisation : Collège Montmorency, 475, boulevard de l'Avenir, Laval, Québec H7N 5H9
Date : 2020
Auteur :
France Payment, Chantal Secours, Anouk Noël
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Ayant droit :
CCDMD
Catégorie : Pédagogie
Numéro : 127180
Mots-clés
air bougie bouillir bulle Canada chaleur chandelle chaud chimie circulation combustion convection eau feu flamme fluide froid gaz incendie Laval liquide matière dangereuse particule physico-chimie poêle pompier province de Québec récipient rond rotation santé science sécurité substance technique toxicologie transmission
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