Saucisses et crêpes, le déjeuner ...
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Carnaval d'hiver de Québec. Les organisateurs du Stampede de Calgary offrent le déjeuner lors du Carnaval de Québec, et Bonhomme Carnaval rend visite aux Albertains lors du Stampede de Calgary. La rue Sainte-Thérèse (aujourd'hui renommée Raoul-Jobin) se situe dans le quartier Saint-Sauveur. Les résidents ont décoré et animé leur rue en dehors du programme officiel du carnaval. L'endroit le plus connu sur cette rue est sans doute « Chez Ti-Père », où l'on servait une boisson alcoolisée appelée « caribou » (mélange de vin rouge et d'alcool fort). En fait, sur la rue Sainte-Thérèse, le carnaval populaire de la basse ville était une réponse au carnaval officiel qui se déroulait dans la haute ville. Aujourd'hui, les activités carnavalesques ont cessé sur cette rue.
Localisation : Rues Raoul-Jobin (Sainte-Thérèse) et Bouffard, ville de Québec, Québec, Canada
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Date : 1978
Auteur :
Réal Filion
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Catégorie : Événement
Numéro : 118666
Mots-clés
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