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Taux respiratoire spécifique d'Escherichia coli pour différents types de substrats carbonés

Tableau présentant les taux respiratoires d'une souche d'Escherichia coli cultivée dans un milieu minéral de base à 37 °C avec 2 g/L de différents types de glucides. Cette illustration a été produite pour le tableau 5.6 dans le manuel rédigé par Louis Tessier, Technologies des bioprocédés industriels, 2e édition


Localisation : Collège Shawinigan, 2263, avenue du Collège, Shawinigan, Québec, Canada
Date : 2018
Auteur : Louis Tessier Visionner sa collection
Ayant droit : CCDMD
Catégorie : Pédagogie
Numéro : 116260

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