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Cinétique du nombre de cellules viables ...


(Auteur: Louis Tessier )
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Cinétique du nombre de cellules viables en fonction du temps de stérilisation à la chaleur humide

Graphique de l'évolution du nombre de cellules viables en fonction du temps de stérilisation à la chaleur humide, à une température et à une pression données. Cette illustration a été produite pour la figure 5.18a dans le manuel rédigé par Louis Tessier, Technologies des bioprocédés industriels, 2e édition


Localisation : Collège Shawinigan, 2263, avenue du Collège, Shawinigan, Québec, Canada
Date : 2018
Auteur : Louis Tessier Visionner sa collection
Ayant droit : CCDMD
Catégorie : Pédagogie
Numéro : 116250

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