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Variation typique du taux de croissance ...


(Auteur: Louis Tessier )
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Variation typique du taux de croissance spécifique maximal (µmax) en fonction du pH 

Graphique illustrant la variation du taux de croissance spécifique maximal (µmax) en fonction d'une plage étendue de valeur de pH dans le milieu de culture.
Cette illustration a été produite pour la figure 5.1 dans le manuel rédigé par Louis Tessier, Technologies des bioprocédés industriels, 2e édition


Localisation : Collège Shawinigan, 2263, avenue du Collège, Shawinigan, Québec, Canada
Date : 2018
Auteur : Louis Tessier Visionner sa collection
Ayant droit : CCDMD
Catégorie : Pédagogie
Numéro : 116233

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