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Exemples de bioconversions microbiennes à l'échelle industrielle

Présentation de quelques exemples de microorganismes pouvant procéder à des biotransformations industrielles de substrats en produits de grande valeur. Cette illustration a été produite pour le tableau 1.4 du manuel rédigé par Louis Tessier, Technologies des bioprocédés industriels, 2e édition.


Localisation : Collège Shawinigan, 2263, avenue du Collège, Shawinigan, Québec, Canada
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Date : 2018
Auteur : Louis Tessier Visionner sa collection
Ayant droit : CCDMD
Catégorie : Pédagogie
Numéro : 116173

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