Applications commerciales des enzymes ...
11 téléchargement(s)Applications commerciales des enzymes microbiennes
Présentation de plusieurs exemples d'enzymes synthétisées par des microorganismes et pouvant être utilisées dans une foule d'applications commerciales. Cette illustration a été produite pour le tableau 1.3 du manuel rédigé par Louis Tessier, Technologies des bioprocédés industriels, 2e édition.
Localisation : Collège Shawinigan, 2263, avenue du Collège, Shawinigan, Québec, Canada
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Date : 2018
Auteur :
Louis Tessier
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Ayant droit :
CCDMD
Catégorie : Pédagogie
Numéro : 116171
Mots-clés
bactéries biofiltration bioprocédé bioréacteur biorestauration biotechnologie Canada cellule compostage culture digestion extraction fermentation fermenteur industriel levures Mauricie métabolites microorganisme moisissures province de Québec purification technologies environnementales
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