Le monde en images

Trier par

Aperçu

Anatomie et structure de ...
Montréal, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie

Aperçu

Appareil de mesure de la couleur : ...
Laval, Québec, Canada
Mathieu Lévesque Objet

Aperçu

Appareils de mesure de la couleur : ...
Laval, Québec, Canada
Mathieu Lévesque Objet

Aperçu

Appareils servant à mesurer les ...
Laval, Québec, Canada
Mathieu Lévesque Objet

Aperçu

Apprécier les qualités organoleptiques ...
Laval, Québec, Canada
Mathieu Lévesque Personnage

Aperçu

Autres types de cubicules, figure G 1.4
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie

Aperçu Vidéo

À vos marques, prêts, goûtez!
Montréal, Québec, Canada
Annick Faurion Pédagogie

Aperçu

Cafés selon une échelle de clarté, ...
Laval, Québec, Canada
Mathieu Lévesque Objet

Aperçu

Cartographie du sirop d'érable, ...
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie

Aperçu

Cas particulier du blanc et du noir, ...
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie

Aperçu

Cercle chromatique, figure 2.5
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie

Aperçu

Classification d'épices selon ...
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie

Aperçu Vidéo

Collaboration avec ...
Côte-Nord, Québec, Canada
Annie Gagnon Pédagogie

Aperçu

Coloration de la myoglobine dans les ...
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie

Aperçu

Coloration de la myoglobine dans les ...
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie

Aperçu

Coloration de végétaux selon le ...
Laval, Québec, Canada
Mathieu Lévesque Flore

Aperçu

Composantes de la flaveur, figure 5.2
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie

Aperçu

Composantes de trois cubicules, figure ...
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie

Aperçu

Contraste de luminosité, figure 2.14
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie

Aperçu

Coquilles saupoudrées de neige
Montréal, Québec, Canada
Ashley Chau-Morris Art

Aperçu

Coupe de la muqueuse buccale, figure ...
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie

Aperçu

Coupe transversale d'un muscle de ...
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie

Aperçu

Coupe transversale de la tête et ...
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie

Aperçu Vidéo

De saveur, de science et de sève
Montréal, Québec, Canada
Christian Messier, ...
Conférence ou entrevue

Aperçu

Deuxième phase de la perception de la ...
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie

Aperçu

Désaturation et saturation des teintes ...
Laval, Québec, Canada
Mathieu Lévesque Objet

Aperçu

Emplacement des papilles sur la langue ...
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie

Aperçu Vidéo

Épices : de la chimie au plaisir
Montréal, Québec, Canada
Hubert Richard, ...
Conférence ou entrevue

Aperçu

Évolution de la myoglobine, figure 2.18
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie

Aperçu

Formulaires des exercices du chapitre 1
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger Pédagogie

Aperçu

Formulaires des exercices du chapitre 2
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger Pédagogie

Aperçu

Formulaires des exercices du chapitre 3
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger Pédagogie

Aperçu

Formulaires des exercices du chapitre 4
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger Pédagogie

Aperçu

Formulaires des exercices du chapitre 5
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger Pédagogie

Aperçu

Grain de blé, figure 4.11
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Flore

Aperçu

Graphique en forme de toile ...
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie

Aperçu

Harmonie des flaveurs du poulet ...
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie

Aperçu Vidéo

Huiles, délices à découvrir
Montréal, Québec, Canada
Isabelle Denis, ...
Conférence ou entrevue

Aperçu

Instrument servant à mesurer la ...
Laval, Québec, Canada
Mathieu Lévesque Objet

Aperçu

Instruments et appareils utilisés pour ...
Laval, Québec, Canada
Mathieu Lévesque Objet

Aperçu

Instruments et appareils utilisés pour ...
Laval, Québec, Canada
Mathieu Lévesque Objet

Aperçu

Interaction des saveurs, figure 3.7
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie

Aperçu

Jell-O!
Canada
Brandon Raymond Objet

Aperçu

L'aspect, chapitre 2
Laval, Québec, Canada
Mathieu Lévesque Objet

Aperçu

L'odeur et l'arôme, chapitre ...
Laval, Québec, Canada
Mathieu Lévesque Flore

Aperçu

La flaveur, chapitre 5
Laval, Québec, Canada
Mathieu Lévesque Flore

Aperçu

La saveur, chapitre 3
Laval, Québec, Canada
Mathieu Lévesque Objet

Aperçu

La texture, chapitre 4
Laval, Québec, Canada
Mathieu Lévesque Objet

Aperçu

Laitue Boston, figure 2.10
Laval, Québec, Canada
Mathieu Lévesque Flore

Aperçu Vidéo

Le goût du pain
Montréal, Québec, Canada
Philippe Roussel, ...
Conférence ou entrevue

Aperçu Vidéo

Matière à chocolat
Montréal, Québec, Canada
Mario Cappadocia, ...
Pédagogie

Aperçu

Melon à cornes, figure 2.4
Laval, Québec, Canada
Mathieu Lévesque Flore

Aperçu

Melon à cornes, figure 2.4
Laval, Québec, Canada
Mathieu Lévesque Flore

Aperçu

Nerf trijumeau, figure 5.1
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie

Aperçu

Perception de la couleur rouge, figure ...
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie

Aperçu

Perception individuelle de ...
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie

Aperçu

Perception individuelle de la saveur, ...
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie

Aperçu

Perception individuelle de la texture, ...
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie

Aperçu

Physiologie de l'oeil et de la ...
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie

Aperçu

Première phase de la perception de la ...
Laval, Québec, Canada
Suzanne Léger, ...
Pédagogie